La solución de Reducción de Azúcares
para la Industria Alimentaria.
¿Qué conseguirás con esta solución ?
Consigue dulzor limpio similar al del azúcar.
Mejora doblemente el etiquetado NutriScore.
Utiliza un producto Clean Label y 100% Natural.
Te lo contamos en este vídeo:
Características del producto
Con Fibrean Sugar Reduction conseguirás mantener el mismo dulzor con ingredientes Clean Label.
Formulación optimizada basada en fibras vegetales
Organolépticamente muy parecido al azúcar
Estable a procesos térmicos y a variaciones de pH
Producto en polvo fácilmente soluble en agua
'Fibrean Sugar Reduction mejora doblemente el NutriScore reduciendo azúcares y aportando fibra con un único ingrediente'.
David amores(Food Technologist Manager Barcelonesa Food Solutions)
Casos de éxito
Fibrean Sugar Reduction puede aplicarse en cualquier alimento que lleve azúcar del sector lácteo, bebidas, pastelería, salsas, mermeladas, confitería, etc.
Reduciendo solamente el 50% azúcar
de un Yogurt Natural Azucarado y de un batido de chocolate:
¿Quieres leer el caso de éxito completo?
Explicamos en detalle cómo mejoramos notablemente el NutriScore de una marca de batidos de chocolate y de un yogurt natural, sin perder ninguna de las características organolépticas.